Lamb List

American Lamb

No.ProductUnitsCategory
3500Carcass Lamb Breakers 60/65pc
3505Carcass Lamb Light 50pc
3510Lamb Drop Loinpc
3515Lamb Square Cut Shoulderpc
3520Lamb Yokespc
3521Lamb Yokes - Cutlb
3525Lamb Frontpc
3530Lamb Shoulder Choplb
3535Lamb Shoulder Bnlspc
3540Lamb Shoulder Cut pc
3541Lamb Shoulder Bone/sendpc
3545Lamb Breastpc
3547Lamb Necks cutpc
3555Lamb Rack Split chine offpc
3556Lamb Rack Split pc
3561Lamb Rack Frenched Denudedpc
3565Lamb Rack - Frenchlb
3570Lamb Rack - Whole 8#pc
3575Lamb Rack - Whole 6-7#lb
3578Lamb Rack - Crown Roastpc
3585Lamb Hind Shanklb
3590Lamb Legs Hanging Cutpc
3595Lamb Saddles - Short Cutpc
3605Lamb Legs Boxedpc
3610Lamb Leg Kaboblb
3615Lamb Legs - Bnlspc
3619Lamb Leg - Bone/Sendpc
3620Lamb Legs - B/T Sendpc
3622Lamb Top Round - Domesticbx
3625Lamb Foreshankslb
3626Lamb Forequarter Shank Fixlb
3628Lamb 4-qtr Shank Trotter offpc
3630Lamb Legs - Hanging Splitpc
3645Lamb Loin Trimmedpc
3650Lamb Loin Choplb
3665Lamb Trimlb
3670Lamb Stew XLlb
3675Lamb Stew lb
3680Ground Lamblb
3682Lamb Pattiesbx
3685Lamb Loin Trim - Bone/Sendlb
3690D/N Lamb Loin - Bnlspc
3695D/N Lamb Loin - No Tenderpc
3700Lamb Boneslb
3701Lamb Sweetbreadsbx
3705Lamb Tonguespc
3706Lamb Melts (10#)bx
3707Lamb Liver (10#)bx
3708Lamb Hearts (10#)bx
3709Lamb Brains (10#)bx
3710Lamb Headspc
3712Lamb Tripebx
3713Lamb Kidneylb
3714Lamb Cheekslb
3800Goat pc
3805Goat - Cutpc
3500Carcass Lamb Breakers 60/65pc
3505Carcass Lamb Light 50pc
3510Lamb Drop Loinpc
3515Lamb Square Cut Shoulderpc
3520Lamb Yokespc
3521Lamb Yokes - Cutlb
3525Lamb Frontpc
3530Lamb Shoulder Choplb
3535Lamb Shoulder Bnlspc
3540Lamb Shoulder Cut pc
3541Lamb Shoulder Bone/sendpc
3545Lamb Breastpc
3547Lamb Necks cutpc
3555Lamb Rack Split chine offpc
3556Lamb Rack Split pc
3561Lamb Rack Frenched Denudedpc
3565Lamb Rack - Frenchlb
3570Lamb Rack - Whole 8#pc
3575Lamb Rack - Whole 6-7#lb
3578Lamb Rack - Crown Roastpc
3585Lamb Hind Shanklb
3590Lamb Legs Hanging Cutpc
3595Lamb Saddles - Short Cutpc
3605Lamb Legs Boxedpc
3610Lamb Leg Kaboblb
3615Lamb Legs - Bnlspc
3619Lamb Leg - Bone/Sendpc
3620Lamb Legs - B/T Sendpc
3622Lamb Top Round - Domesticbx
3625Lamb Foreshankslb
3626Lamb Forequarter Shank Fixlb
3628Lamb 4-qtr Shank Trotter offpc
3630Lamb Legs - Hanging Splitpc
3645Lamb Loin Trimmedpc
3650Lamb Loin Choplb
3665Lamb Trimlb
3670Lamb Stew XLlb
3675Lamb Stew lb
3680Ground Lamblb
3682Lamb Pattiesbx
3685Lamb Loin Trim - Bone/Sendlb
3690D/N Lamb Loin - Bnlspc
3695D/N Lamb Loin - No Tenderpc
3700Lamb Boneslb
3701Lamb Sweetbreadsbx
3705Lamb Tonguespc
3706Lamb Melts (10#)bx
3707Lamb Liver (10#)bx
3708Lamb Hearts (10#)bx
3709Lamb Brains (10#)bx
3710Lamb Headspc
3712Lamb Tripebx
3713Lamb Kidneylb
3714Lamb Cheekslb
3800Goat pc
3805Goat - Cutpc

Australian Lamb

No.ProductUnitsCategory
4000Aust. Racks C/F/Opc
4005Aust. French Rack 24-28ozpc
4010Aust. French Rack 28oz & uppc
4011Aust. French Rack 28oz Cutcs
4012Aust. Lamb Rack C/F/O 6 ribcs
4015Aust. Legs Bnls/Netpc
4020Aust. Lamb Tenderspk
4025Aust. Lamb Noisettespk
4030Aust. Lamb Sirloinpk
4035Aust. French Hind Shankpc
4040Aust. Lamb Loinpc
4042Aust. Lamb Loin Cut E-Epc
4045Aust. Lamb Loin Chopspc
4050Aust. Racks C/F/O Frozenpc
4055Aust. Fore Shanks Frozenlb
4060Aust. Leg Bnls Frozenpc
4061Aust. Leg Bnls Frozen Cutpc
4065Aust. Lamb Loin Frozenpc
4070Aust. Lamb Loin Chop Frozenpc
4075Aust. Lamb Shoulder Frozencs
4080Aust. Lamb Shldr Cut E-E Frzncs
4085Aust. Lamb Shoulder Freshpc
4000Aust. Racks C/F/Opc
4005Aust. French Rack 24-28ozpc
4010Aust. French Rack 28oz & uppc
4011Aust. French Rack 28oz Cutcs
4012Aust. Lamb Rack C/F/O 6 ribcs
4015Aust. Legs Bnls/Netpc
4020Aust. Lamb Tenderspk
4025Aust. Lamb Noisettespk
4030Aust. Lamb Sirloinpk
4035Aust. French Hind Shankpc
4040Aust. Lamb Loinpc
4042Aust. Lamb Loin Cut E-Epc
4045Aust. Lamb Loin Chopspc
4050Aust. Racks C/F/O Frozenpc
4055Aust. Fore Shanks Frozenlb
4060Aust. Leg Bnls Frozenpc
4061Aust. Leg Bnls Frozen Cutpc
4065Aust. Lamb Loin Frozenpc
4070Aust. Lamb Loin Chop Frozenpc
4075Aust. Lamb Shoulder Frozencs
4080Aust. Lamb Shldr Cut E-E Frzncs
4085Aust. Lamb Shoulder Freshpc

New Zealand Lamb

No.ProductUnitsCategory
4200NZ Lamb Rack C/F/Opk
4205NZ Lamb Pilot Rackpk
4210NZ Rack Frenched cap/offpk
4215NZ Lamb Shoulder Bnlspk
4220NZ Lamb Hind Shankpk
4225NZ Lamb Ribletspk
4227NZ Lamb Sirloinpk
4230NZ Lamb Rack HRI Frzn Fixpc
4237NZ Lamb Racks F/D 10-12oz FZpk
4238NZ Lamb Racks F/D 12-14oz FZpk
4240NZ Lamb Racks F/D 14-16oz FZpk
4241NZ Lamb Racks F/D 16-18oz FZpk
4242NZ Lamb Racks F/D 20-22oz FZpk
4243NZ Lamb Racks F/D 18-20oz FZpk
4250NZ Fore Shanks FZpc
4200NZ Lamb Rack C/F/Opk
4205NZ Lamb Pilot Rackpk
4210NZ Rack Frenched cap/offpk
4215NZ Lamb Shoulder Bnlspk
4220NZ Lamb Hind Shankpk
4225NZ Lamb Ribletspk
4227NZ Lamb Sirloinpk
4230NZ Lamb Rack HRI Frzn Fixpc
4237NZ Lamb Racks F/D 10-12oz FZpk
4238NZ Lamb Racks F/D 12-14oz FZpk
4240NZ Lamb Racks F/D 14-16oz FZpk
4241NZ Lamb Racks F/D 16-18oz FZpk
4242NZ Lamb Racks F/D 20-22oz FZpk
4243NZ Lamb Racks F/D 18-20oz FZpk
4250NZ Fore Shanks FZpc

Complete Product List
Download Printable PDF File

or select one of the product lists below